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炭火焼グリル カキヤス☆大丸梅田店 [大阪市北区]

4/19(木)
大丸梅田店全館一新!
GRAND OPEN

038.JPG

今日は
大丸エキウエダイニング
食区
bishoku-ku

 柿安  炭火焼グリル カキヤス
に行ってきました


大丸梅田店が居住する
OSAKA STATION CITY
サウスゲートビルディングは
JR大阪駅から
南北連絡通路で結ばれるようになって
ますます便利になりましたね


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オーダーはもちろん
ランチメニューです


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前菜の
トマトファルシー
(ポテトサラダのトマト詰め)
をいただきながら待っていると


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こちらがやってきました


【黒毛和牛入り 炭火焼ハンバーグセット】

058.JPG

ガラスで仕切られたキッチン
で調理されたハンバーグは


062.JPG

焼き目がきれいに入ってますね


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さっそくいただいてみると

しっかり焼かれているので
ジューシーさはありませんが
歯応えがものすごくて
肉!肉!肉!
これでもかってぐらいに肉が味わえます

これはやっぱり
おいしいお肉じゃないと
実現不可能です

三重県桑名市が発祥の
「柿安」さんならではなんでしょうね


064.JPG

途中で
デミグラスソースを追加して
おいしくいただきました


お店とお店の仕切りがほとんどない
百貨店のレストラン街とはとても思えない
大丸エキウエダイニング 美食区

「女子会特別メニュー」もあったりして
あたらしい百貨店の「カタチ」を感じさせられる
意欲的なお店で
絶品のランチを味わうことができました



050.JPG

大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店14F
TEL/06-6456-3166
営業時間/11:00~23:00
定休日/大丸梅田店に準ずる



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